unsere Anbauphilosophie
Schnell war klar, was das Ziel für den Betrieb sein muss:

Frisches Obst und vor allem ein vielfältiges Angebot an Obstsorten soll ab Hof und auf Wochenmärkten in der Region vermarktet werden.



Die kurzen Vermarktungswege zum Verbraucher ermöglichen eine lange Reifezeit am Baum. So erreicht jede Obstsorte ihr volles sortentypischen Aroma und den optimalen Geschmack. Eine regionale Vermarktung vermeidet lange Transportwege und ist ein wichtiger Beitrag zum Umweltschutz. Die Umsetzung der Integrierten Anbaurichtlinien, regelmäßige Kontrollen des Betriebes und der Früchte und ständige Weiterbildung der Betriebsleiter garantieren ihnen einen gesunden Genuss unserer Produkte und für jeden Kunden erschwingliche Preise.
Integrierten Pflanzenschutz bedeutet nicht, dass nur makellose Früchte am Baum verbleiben. Wird verantwortungsbewusst und im Einklang mit der Natur produziert, werden Schädlinge und Krankheiten reduziert, aber nicht vermieden. So gelangt nicht jeder Apfel auf ihren Tisch, sondern ein Teil der Äpfel wird erntefrisch zu leckerem Apfelsaft verarbeitet.

Zur Förderung des Artenreichtums in der unseren Obstanlagen beteiligen wir uns an dem Projekt "Partnerbetrieb Naturschutz", in dem der "Lebensraum Obstanlage" aus Sicht des Naturschutzes optimiert werden soll.


Zahlreiche Nistkästen und Insektennisthilfen in den Obstanlagen und im Betrieb sorgen dafür, dass sich unter anderem Singvögel, Fledermäuse und Wildbienen bei uns heimisch fühlen.
Auch die Obstbäume werden gerne als Nistplatz ausgewählt.




Unser Imker Herr Stever bereichert seit 2010 unseren Betrieb mit seinen Bienen.
In der Obstblüte sorgen sie für eine gleichmäßige und optimale Befruchtung und eine hohe innere Qualität unseres Obstes.
Bei der Arbeit mit den Bienen sind vor allem unsere "Jungimker" voll bei der Sache!

Obsthof Wicke
Obere Brückengärten 1 | 76879 Hochstadt | Tel.: 06347 - 919650